～ほどよく塩味がきいた風雅な伝統菓子 銘菓「志ほか満」～

銘菓「志ほか満」は、古代製塩法でできる塩をイメージしたお菓子です。

最上級のもち米に天然栽培の青じそを加え、木型で一枚一枚、丁寧な手造りで表面に天然記念物の塩竈桜の押し紋を入れているのが特徴です。

箱を開けると爽やかな香りが漂い、ほどよい塩味と甘さで、お茶席の菓子としても人気の高い一品です。

姉妹品の「長壽樂」は、もち米にミネラル豊富な黒糖と栄養価の高いクルミを加えて型押しした、味わい深いお菓子です。お茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶にもあうと、お若い方にも好評です。味はもとより、縁起の良い名前が受けて贈答品として喜ばれています。